Vin Rose de Histria
Gama De Histria a fost creata pentru a putea scoate in evidenta soiurile cu un caracter aparte ce se regasesc in plantatie. Regasim aici, pe de o parte, Riesling si Pinot Noir – aflate in zone atipice celor de provenienta, care reusesc sa ofere vinuri cu alte structuri decat cele la care ne-am astepta. De asemenea, tot in aceasta gama, folosim Merlot din plantatia infiintata in 1976, vinificat cu drojdie salbateca, nebaricat.
| Temperatura Recomandata | 7° – 10°C |
| Preparate recomandate | Carne de curcan, fructe de mare, antreuri, salate, mancaruri asiatice condimentate |
Analize VinAciditate Totala (acid tartric)
| Sortiment Struguri | Pinot Noir | |
| 7.41 g/L | ||
| Dioxid de Sulf Total* | 85 mg/L | |
| Extract Sec Total | 20.6 g/L | |
| Zaharuri Totale | 4.4 g/L | |
| Concentratie alcoolica | 12.24% |
Nu sunt recenzii