Vin Mirachi Sauvignon Alb
Vinul are un aspect limpede, de un auriu luminos cu nuante verzui. Te imbie aromele proaspete de fructe, in special de lime, grefruit si cu valente de flori de soc si agrise. Perceptia initiala este placuta si echilibrata cu gust puternic de citrice si fructe verzi, completat de o savoare de ardei gras verde.
 Temperatura Recomandata |
7° – 10°C |
 Preparate recomandate |
Preparate din peste, fructe de mare ,scoici, mancaruri mediteraneene |
 Struguri |
Sortiment Struguri | Sauvignon Blanc |
| Infiintare plantatie | 2006, Neculai Fulea | |
| Localizare plantatie | 44°31′ N ; 28°34′ E |
 Vinificatie |
Maceratie peliculara | 24 ore |
| Drojdii Selectionate | DA | |
| Temperatura fermentare | 15°C | |
| Maturare in barrique stejar | NU | |
 Analize Vin |
Aciditate Totala (acid tartric) | 5.95 g/L |
| Dioxid de Sulf Total* | 94.2 mg/L | |
| Extract Sec Total | 20.6 g/L | |
| Zaharuri Totale | 3.01 g/L | |
| Concentratie alcoolica | 11.88% |
Nu sunt recenzii